Stéphane
aidait
Yvan
à
décharger
ses
panières.
Il
devait
avoir
bossé
toute
la
nuit.
A
l'ancienne.
Quand
les
boulangers
commençaient
leur
journée
à
minuit.
Il
avait
de
la
farine
jusque
sur
son
crâne.
Et
le
sourire aux lèvres.
-
C'est
pas
la
meilleure
fournée
que
j'ai
faite
de
ma
vie.
Je
te
promets
que,
même
si
t'auras
pas
le
meilleur,
ce
sera
toujours
mieux
que ça.
- T'inquiètes, c'est parfait.
- T'es pas chiant au moins toi.
Yvan
lui
sourit
et
lui
donna
la
dernière
poignée
de
baguettes.
Il
le
salua
ensuite
et
lui
dit
à
demain.
Dehors,
le
froid
mordait
toujours
les
joues.
Et
le
vent
emportait
dans
un
tourbillon
la
farine
qu'Yvan
laissait
derrière
lui.
Déjà
les
premières
voitures
les
éblouissaient
de
leurs
phares.
Il
faisait
encore
nuit
noire
et
Stéphane
hésitait
à
retourner
se
coucher.
A
peine
6h30.
Bordel,
quelle
vie
de
merde
avait
il
choisi ?
Il
soupira
un
grand
coup
et
se
décida
à
passer
la
serpillière.
Il
ne
l'avait
pas
fait
depuis
un
bon
bout
de
temps.
Il
enchaîna
par
un
lustrage
en
règle
de
ses
rayonnages
et
de
son
comptoir.
Quand
il
en
eut
fini
le
jour
était
levé.
Et
il
avait
encore
plus
envie
de
dormir.
Seulement
maintenant,
il
était
trop
tard.
Il
allait ouvrir. Et les premiers clients allaient arriver.
Il
commençait
à
avoir
une
solide
clientèle
maintenant.
Le
fait
qu'il
ait
une
amplitude
horaire
plus
grande
que
les
supermarchés
aidait
grandement.
C'était
avant
leur
ouverture
et
après
leur
fermeture
qu'il
faisait
le
plus
d'affaires.
Assez
pour
gagner
autant
qu'avant
depuis
un
bon
mois.
A
peu
près
depuis
qu'il
ne
pensait
qu'à
prendre
des
vacances.
Il
regarda
son
chiffre
de
la
veille
et
soupira.
Au
moins
il
avait
assez
pour
les
rêver.
Il
se
leva
ensuite
et
remonta
son
rideau.
Le
jour
était
blafard.
Un
gris
terreux
emplissait
le
ciel.
Et
le
froid
n'avait
pas
disparu.
Une
rafale
de
vent
ouvrit
presque
sa
porte.
Pour
un début de printemps, on avait connu mieux.
-
Bonjour
M.
Peyroux !
Comment
allez
vous ?
Avez
réfléchi
à
ma
proposition ?
- Vous.
-
Oui,
moi.
Alors ?
Où
est
ce
que
vous
en
êtes ?
Le
temps
passe
vous
savez.
Avec
le
nouveau
partenariat
pour
le
pain,
Stéphane
n'avait
pas
eu
le
temps
de
penser
à
ses
légumes.
Et
voilà
que
moins
de
48
heures
après
sa
visite,
le
commercial
débarquait,
tout
pimpant.
Et
lui
qui
ne
pensait
qu'à
dormir.
La
journée
allait
être
difficile.
Il
invita
le
type,
Rouget
ou
Rougier,
il
ne
se
souvenait
plus,
à
entrer.
Le
type
ne
se
fit
pas
prier.
Il
s'essuya
les
pieds
sur
le
paillasson
en
se
frottant
les
mains
et
en
soufflant
dessus.
Il
avait
l'air
frais
lui.
Stéphane
s'installa
devant
son
écran
et
ouvrit
le
tableur
où
il
avait
commencé
à
faire
des
projections.
Avec
BioDiffusion.
Et
sans.
Les
premiers
mois
c'était
tout
bénef.
Mais
ce
qu'il
avait
vu
en
grattant
leur
site,
c'est
que,
quoi
qu'il
arrive,
il
devrait
écouler
la
marchandise
dans
le
mois.
Parce
que
le
mois
suivant
on
lui
livrerait
exactement
la
même
quantité.
Pas
très
flexible
comme
business
model.
C'était
peut-être
bon
pour
les
grosses
enseignes
qu'ils
approvisionnaient
et
qui
pouvaient
jeter
en
toute
impunité
leurs
invendus.
Mais
pour
lui,
chaque
feuille
de
laitue
jetée
était
une
perte sèche.
- Je suis désolé, M. Rouget
- Rougier
-
Oui,
je
suis
désolé
M.
Rougier,
mais
je
ne
crois
pas
que
l'on
puisse
faire affaire.
- Comment ça ?
- Disons que je suis un petit commerçant et...
- Vous avez peur. Je comprends. C'est la quantité, n'est ce pas ?
- Et son roulement.
-
Oui.
Je
vois.
Écoutez,
je
ne
vous
propose
pas
le
panier
de
Géant
Beaulieu.
C'est
à
vous
de
me
dire
ce
qu'il
vous
faut.
Commençons
petit
et nous ajusterons.
- Mouais...
-
Bon.
Faites
vos
calculs,
je
vois
qu'au
moins
vous
avez
pensé
à
moi
et rappelez moi. Je tiens à vous faire une offre.
- Bon. Ok.
- Passez voir M. Gauger à Géant Beaulieu, il peut vous aider.
- Vous travaillez avec eux ?
-
Bien
sûr.
Contactez
les,
ça
vous
éclairera.
Allez,
je
file.
Bonne
journée M. Peyroux. J'attends de vos nouvelles.
Stéphane
le
regarda
sortir
dans
le
froid,
la
tête
déjà
à
la
suite
de
sa
journée.
Il
le
vit
regarder
sa
montre
et
remonter
son
col
comme
il
montait
dans
sa
208
de
société
et
passer
un
appel
en
jetant
un
coup
d’œil dans son magasin avant de raccrocher et de filer.
Bizarre.
Stéphane
ferma
son
ordi
et
sortit
à
son
tour
dans
le
froid.
Il
plaça
le
panneau
d'absence
sans
omettre
cette
fois
ci
qu'il
serait
de
retour
dans
10
minutes.
Il
remonta
l'avenue
et
entra
dans
la
boulangerie
d'Yvan. Sa femme l'accueillit avec un grand sourire.
La chaleur qui régnait lui donna presque une sueur.
- Yvan est derrière ?
- Oui. Allez y passez par là.
Stéphane
fit
le
tour
des
présentoirs
par
l'intérieur
et
la
chaleur
monta
encore
d'un
cran
lorsqu’il
pénétra
dans
ce
qu'Yvan
appelait
son
usine.
Une
chaleur
à
crever
régnait.
Il
comprit
pourquoi
Yvan
l'avait
livré en marcel.
- J'ai oublié un truc ?
- Non. Non. En fait j'ai une question à te poser.
- Vas y toujours.
- Tu connais BioDiffusion ?
- Hin. Bien sûr.
- Hin ? Qu'est ce que ça veut dire ce Hin ?
-
Ça
veut
dire
qu'il
vaut
mieux
pas
t'emmancher
avec
ces
guerriers.
Je
te l'ai déjà dit.
7
L’ANTIDOTE
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